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＞ kappore さんへ

Firefox は、v.52 のメジャーアップデートで、幾つかの主要な仕様変更が成され、サポートを打ち切った機能があります。それら絡みで、設定が無効化されるものはありますが、あくまでも一部です。

mozilla 製品は、「Profile」で設定などを管理、引き継ぎます。アプリをアンインストールしても Profile の削除ができない（削除するには、特殊な操作が必要になる）ので、更新の度に、default になるようなことはあり得ません。
＞ プロファイル | Firefox ヘルプ（https://support.mozilla.org/ja/kb/profiles-where-firefox-stores-user-data）

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